螯合態微量元素肥料是指有機化合物（螯合劑）與微量元素（鐵、鋅、銅、錳等）形成螯合物的專門技術，所謂螯合物是指有機物如果同時具有一個成鹽基團（其中有活潑氫原子可被置換者）和一個成絡基團（絡合反應的配位體）時，與金屬陽離子作用，除有成鹽作用外，還有成絡作用。這樣形成的環狀絡合物稱為螯合物：例如：螯合鐵（EDDHA—FeNa）分子結構為：
    最常用的螯合劑有乙二胺四乙酸（簡稱EDTA）羥乙基二胺三乙酸（簡稱HEDTH），乙二胺鄰位苯酚乙酸（簡稱EDDHA）等。另外還有檸檬酸（CA）、酒石酸（TA）、氨基酸、腐植酸等。
    螯合態微量元素肥料是水溶性的，對作物有效性較高，施入土壤后能減少微量元素被土壤固定。效果比無機鹽類好。用量也少。用于葉面噴施，效果更佳，主要有以下特點：
    1、螯合態微量元素屬有機肥料，微量元素經螯合后有著極高的生物活性，其功效是一般有機微肥的幾十倍，無機鹽類的幾百倍。
    2、微量元素的金屬離子被螯合后，形成較少有機分子，被作物以有機分子態吸收，進入作物體內直接參與轉化。
    3、溶解較高、穩定性好，不易流失，迅速補充養分，提高利用率。安全性好，緩釋性好，持效期長。
    4、相溶性好，可與各種殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、化學肥料等產品同時使用。省工、省時、省力。
    5、綠色、環保、無公害，是發展有機農業的必選產品。